Ecco per voi un primo assaggio di primavera , con un menù fresco e gustoso!
ANTIPASTO
domenica 24 marzo 2013
venerdì 8 marzo 2013
Menù di Inaugurazione a " La Fiaschetteria "
Buon Pomeriggio a tutti !
Finalmente qualche foto della serata di inaugurazione presso La Fiaschetteria - U Fundu di Sestri Levante , così anche quelli che non sono potuti venire ne assaporeranno i colori e l'atmosfera .
Iniziando con il menù ecco i piatti che abbiamo deciso di cucinare per voi :
L'Antipasto :
IL RICCO E I POVERI
Gamberone Lardellato al Salto
Mille Foglie di Patate e Merluzzo con Cipolle di tropea Caramellate
Pralina di Triglia al Sesamo con Salsa all'Arancia Rossa
Palamita Marinata a Caldo con Spezie e Zeste di Limone
Uovo Ripieno con Mousse di Baccalà e Prezzemolo
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